12/28/2014

Kakigoya 又是燒蠔的季節!


每年十月尾十一月頭就是蠔的季節,我最喜歡的 Itoshima 糸島市的 Kishi Fishing Port
 就會有一整排的小屋,每一家都是賣碳燒海鮮,當中甜美多汁的蠔必然是主角。
一公斤的蠔才賣 1000 日元!!太便宜了!

從今年小屋第一天開始營業,到最近我朋友來探我時我帶了她去,一共去了三次。
從開季比較小的蠔,到剛剛聖誕節假期的那一次,最後這一次是最好吃的,
蠔也比較大一點!!


看了圖就知道為什麼蠔那麼好吃!太新鮮了!!


10 月 26 日第一次去,一定要自備醬料!!


除了蠔,還有其他海鮮,例如帶子,蟹,魚,squid 等等。
我就最喜歡燒帶子加很多 cheese !!!太美味!



每一家小屋都有提供不同顏色的風衣,我們常去的就是 pink 的。 


店員很搞笑,不停替我們拍照!!還叫我們 close 一點!!


這張店員很滿意!



燒蠔時,蠔殼平的一邊朝天,這樣才不會被蠔殼裡面的水噴到。


蠔殼打開了就可以吃了!


除了蠔,還有其他海鮮!


又是我最愛的起司帶子!!起司最多的當然是我的呢!!


又甜又爽!啖啖肉!!


雖然多骨,不過超好吃!


這就是我們常常光顧的一家 (其實只是 3 次),因為有積分卡!!
去了第三次以後,終於蓋滿了積分卡,雖然欠五個印,但是老闆再送我們五個,
所以下次去就有免費的海鮮送哦!


從小屋駕車到盡頭,就會發現一個鹽工場,這裡有很美的景色。


海水清到不得了!!


這就是過濾海水的木架。




這裡有雞蛋布丁賣,布丁上會有海鹽,跟布丁一起吃,味道很棒!


剛剛又去了一次,因為是新年關係,員工都放假了,所以用芝麻配布丁,同樣好吃。


基本上,吃蠔跟吃布丁已經變了我們的指定行程。可惜的是,吃蠔的季節在大概三月就完了,我想我們應該不會專程駕車來到鹽工場吧。





12/15/2014

2014 end of year trip: Osaka & Kyoto 大阪 ● 京都六天遊 (7):山崎蒸餾廠,Rinku Outlet


在這次旅程的最後一天,我們去老公最想去的地方,就是 Yamazaki Distillery
我們 9 點半就已經到達 Yamazaki Station,我們的 tour 是十點開始,
所以等的時候最好就是吃!車站外就有便利店!


時間差不多,Yamazaki Distillery 距離車站都有大概 10 分鐘步行時間。





正當我們打算過去的時候,突然“丁”、“丁” 、“丁”的聲音響起,之後火車就駛過。。。
後來火車走了,可以過馬路時,我們過到一半,突然又響起了,
嚇得我們還有其他人快快跑!








職員給了我們每人一個 audio guide,其他人就有說日文的小姐講解。


原來 whisky 最初是由兩把大麥開始。





左邊的酒是經過數年的 aging,,比右邊少了很多,酒蒸發的現象稱為 "Angel's share"。




參觀完了就到試酒時間。


不太懂得欣賞 whisky


購物時間~


商店下面有更多“展品”


餘下的行程就是回到大阪,到 Rinku Outlet 購物,但是從 Yamazaki 到 Rinku Outlet 就花了一個半小時,坐 train 好像坐了很久很久,真的很久,差不多一個半小時,餓到快沒力氣了。
可是開始 shopping 時,又沒有發現什麼好買的,而且因為 outlet 就在海邊,傍晚就很冷,所以這裡的購物就沒有大快人心。


12/14/2014

2014 end of year trip: Osaka & Kyoto 大阪 ● 京都六天遊 (6):清水寺,高台寺

今天是星期日,應該好好享受一個豐富的早餐。我們從 ryokan 走到附近的商店街
(如果昨天我們往相反方向走,就會發現這條街,很熱鬧,很多餐廳!!),
因為才不過是 9 點多,所以商店還沒開門,我們選擇了一家 Japanese Western 餐廳。





吃完早餐商店都差不多開門了,我們就慢慢逛逛商店街,很多人啊!! 
我看到柚子蘿蔔物,很想買,不過他們沒有真空包裝,可惜啊。。。


預約了的和服體驗是 1 點 半,我們提前先找找那個地方,跟著 GPS 走,說 20 分鐘就到,可是根本不是那個地方,因為那個店是在 Kiyomizudera 清水寺附近,所以我們一直向清水寺方向走,老公還說,要是找不到就算了。。。
幸好老公的方向感比 GPS 更可靠,終於在 1 點鐘找到了店,可是我們還沒吃午餐。。。
跟店員說我們要推遲半個小時,店員也很好說 ok!

我們就在店的附近吃午餐,很家庭式的店。 





終於,大概兩點開始選和服,配飾之類,因為很多人,也要等一會兒才有阿姨幫忙穿,
還有set 頭髮,結果,3 點半才可以出發! 
雖然只有 2、3 度,但是這樣穿了一層又一層,兩對襪子,都沒有想象中冷。 


第一站:Kiyomizudera 清水寺


好像有個古代人從時空隧道來到現代。。。






Kiyomizudera 清水寺 就建在山上,就靠著木材支撐著。








以前的建築真的厲害!!




這裡的街道讓人覺得回到了古代,明明早上我們還在現代的商店街、商場逛街,
突然下午整個氣氛都不同了,所以我們蠻喜歡京都,
她有現代文明的一面,也有歷史文化的氣質。










我們就在這畫店畫了我們穿和服的畫,現在就掛在我們家!很好的紀念品。。。


畫完後天開始黑了,我們也開始覺得冷了。。。


Kodaiji 高台寺剛好也有類似 Arashiyama 的花燈會,不同的是這裡還有一點點的楓葉。







這樣輕輕鬆鬆的到處走走已經 5 點 半了!是時候回去還衣服了!


昨天老公答應了的 Yojiya Cafe 有一家分店就在這裡附近,所以。。。

抹茶 latte,很香的抹茶味,但又不會苦


很多 cake 都賣完,所以吃這個: chestnut pound cake with matcha ice cream


Yuzu chocolate:味道清新(很想念早上吃過的柚子蘿蔔物啊!)



由於吃過甜品,晚餐就可以晚點吃,也可以慢慢找,結果我們又回到我們最喜歡的地方:
大街旁邊的小街找找食物,因為應該比較少遊客去,找到地道美食的機會也會大一點。
今晚就來到 吉匠丸 吃拉麵。

拉麵有淡淡的蝦米香,我覺得像蝦面,老公說像馬拉的一種食物。


Tuke-man






明天就離開京都回大阪了,旅行這麼快就完了。。。