想不到，三年多前我在 Mumbai 第一次在 Dum Pukht 吃過印度菜後，
在 2017 年又有機會來到 Bangalore 的餐廳。
之前是我們慶祝拍拖紀念的 staycation，當時只有我們兩個，
這次再來我們帶了 Nana。時間過得很快。
同樣地，這間 Dum Pukht 也是在一間很有氣派的酒店裡面。
走到盡頭就會看到餐廳的門口。
這個小食我也很懷念，那個 pickles 甜甜的，跟帶咸的烤餅一起吃，很特別。
來不及拍照，侍應已經幫我們分碟了。
這個是 Murgh Handi Qorma。這是第一次試，意想不到的好吃。
餐牌上寫的是：
Boneless drumsticks of chicken simmer in brown onion, garlic and yogurt gravy,
perfumed with saffron, rose water and garnished with almond slivers.
侍應推薦的 Naun-E-Bah Khummach
有 poppy seeds ，真的很棒！
最後來的是 Dum Pukht Biryani，裡面配的是羊肉。
雖然好像沒有第一次吃的時候那麼好吃，但是羊肉真的是沒有騷味。
忍不住吃了一點點，又吃了一點點。。。一直吃。
Nana 好高興哦！
吃完了就是討厭的塞車回家。印度的交通真的很嚇人！到處都是塞車。
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這幾個星期過得很快，差不多要跟爸爸會新加坡了。
爸爸帶我們在 Bangalore 最高的建築物看日落。
（日落等了很久，食物也是等了很久，最後很生氣的離開。。。因為還要趕回家煮飯！）
Bangalore 不像其他城市，有可以參觀的地方，所以這幾篇都是關於吃的多。
為了確保 Nana 健康，我們用蒸餾水幫她洗澡，煮飯，洗碗洗奶瓶等等。。。
每天都製造了很多垃圾，膠水瓶很多。
我們自己就用過濾水，是絕對沒問題的。
丟垃圾也是一個問題。我初來的時候，就把煮食垃圾跟一般垃圾一起丟，
原來是不。可。以。的！
所以 Anita 幫我去買專門丟煮食垃圾的垃圾袋！
我看到了，真的有點說不出話。
那個垃圾袋其實是用報紙做的，加上兩條繩子，就是了。
很多次因為丟了番茄或有汁的食物時，袋就會穿！檯面都髒了！氣死我！
但是有什麼辦法呢？又不能用膠袋！
結果，我們要拿超市買菜的紙袋，因為比較硬，所以濕了都不會穿。
總的來說，我們都能夠平平安安地在 Bangalore 住上了，感恩！
