久違了的焗蛋糕和 cookies

回到香港，除了煮午餐和晚餐外，連焗麵包都已經交給麵包機好久了。。。

適逢一月生日，我的二表姐提議跟我一起焗蛋糕，就是這個金箔鮮果蛋糕了。

不過對於焗蛋糕我是一竅不通的，所以只有切水果的部分是我負責的。嘻嘻！

其實很久以前已經想焗 swiss roll（還是分不清應該叫卷蛋還是蛋卷。。。），但是一直懶得去學，

所以在新年期間，趁二表姐有空，叫她教我，雖然她也很少焗這款蛋糕，不過我們的成績不錯！！

這個早餐吃也可以，因為沒有太多 cream。

最難的部分應該是發蛋白吧！

 新年另一個大 project 就是焗賀年 cookies，不同表情的松鼠拿著【吉】字好可愛哦！

希望日後在新加坡會有時間繼續焗、焗、焗啦！

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回新加坡之前又有機會再焗一次 swiss roll，這次真的全是我自己一手一腳焗的，好開心成功了！！

我帶去了機場給老公吃，他說好吃哦！！

特別鳴謝：

Love ☆ Life ☆ Music