一向對於大型連鎖店不太感興趣,所以這間在福岡總有一間在附近的【華味鳥】倒是今天第一次去。
【華味鳥】是我們在福岡第三間吃雞鍋的餐廳,跟【鳥膳】風格差不多。
我們三個人點了大約每人 4500 日元的套餐。
頭盤:左邊是明太子,右邊是 miso 茄子。
因為我不能吃明太子,所以不知道味道與平常的有什麼不同,
不過 miso 茄子的味道倒是很特別。
另外加的 Salad,加了風亁南瓜片,好味道!
再來就是用雞造的類似 ham 的東西,因為是生的,我沒有試。
不過朋友跟老公說這個非常特別,在其他地方沒試過。
綠色碟裡的是雞肉,紫色的是海帶,最後是 salad 。
這個非常好吃,用雞湯煮過的南瓜好入味!
又是另外加的:朋友跟l老公看到是炸雞,忍不住點了,吃的時候才發現原來是冰的!!
笑死人! 最後我們打包回家,用 airfryer 翻熱,哈哈!
兩個因為冰炸雞失望的人,決定再點一份炸雞!
當我們一邊吃的時候,侍應就開始幫我們煮雞。
等湯滾了,就先喝雞湯,加了蔥,再加點柚子胡椒,正!
皮很薄,脂肪不多。
【華味鳥】的套餐會有雞腎、雞肝和雞心。
不過我全都不吃,不知味道如何。。。
一定會有的野菜盤,日本的野菜真的好甜!!
雞鍋也少不了雞丸,份量蠻多。
吃到肚子快爆開前,侍應會問要麺還是飯,我們選了飯,用雞湯煮變成粥,加雞蛋和蔥,
這次吃完這碗粥肚子真的要爆了!!
不過甜品是放另一個胃的。
現在是梨的季節,所以這款甜品就是梨子 jelly,棒棒!!
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