【福岡美食】素食者的壽司選擇 @ Vegg 手織リ壽司

在福岡，素食者可以去的餐廳應該不多，一般壽司店有的野菜壽司選擇也不是主流。

有一天，我剛好看到這家在 Vioro 5 樓的餐廳的傳單，在開業的首兩個星期的晚餐全部半價，

而且我被傳單上的食物吸引了，所以今天就去試試。

Menu 上的食物圖片就跟傳單一樣，色彩繽紛的野菜，配上一、兩片的魚生或海鮮！！

（因為主要的材料是野菜，就算素食者不吃魚生或海鮮，份量不會少很多。）

我們點了兩份 Miyabi 套餐。

菠菜蘑菇 salad

原來菠菜蘑菇都可以生吃的！！菜和蘑菇都很甜！ 

後來等了半個小時還沒有食物，他們送來花生。

新開業，人手不足嗎？ 

煎雞排配塔塔醬，老公讃塔塔醬很好。

不用再等半個小時，很快送來冷麵。我好喜歡這冷麵的質感。

這就是亮點了，放的很精緻的食物！！

手織リ壽司

有西蘭花，菠菜，南瓜，酸薑，菇菇，番薯，秋葵，三文魚，吞拿魚，雞蛋；

圓形一點點的就是醬料：梅子，味增，mayo，柚子胡椒，薑蓉·；

再有配料：花生，櫻花蝦，炸蒜，海鹽，芝麻，辣椒，黑胡椒

味增湯裡面也有牛蒡，很清甜。

第一次卷那麼小的一片壽司，有難度哦。

放了那麼多材料，第一次卷當然是失敗了！

如是者，捲了幾次，比之前好一點，太忙，沒有拍照。

這家餐廳的食物味道不錯，另外就是好玩，你想要放什麼材料都可以自己選。

這次的套餐減價後是 1400 日元，要是正價的話，就有點貴哦。

不過我們的朋友是吃素的，我們來這裡試食後就立刻在訂枱，會再帶朋友來吃。